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椎茸甘味 花柚の舞
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国内産香信椎茸50g
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志ぐれ椎茸 わび

手間ひまかけて仕上げた高級椎茸珍味

山深い森林で育った肉厚の椎茸をそのままとろ火でじっくり煮込み、かつお風味で熟成した手作りの逸品です。 お茶請けやお酒のおつまみに最適です。

素材へのこだわり

国内産原木栽培の椎茸を厳選。わび(小粒どんこ)には肉厚のどんこを使用。わび(たんざく)には肉厚の椎茸を使用しています。

志ぐれ椎茸 わび(小粒どんこ)

国内産小粒どんこ椎茸を更に選りすぐって、丸ごととろ火でじっくり煮込み、かつお風味で仕上げた手作りの逸品です。
噛みしめるほどに椎茸の豊かな味わいがしみてくる美味しさです。

志ぐれ椎茸 わび(たんざく)

国内産肉厚の椎茸を厳選し食べやすいサイズにカット。
とろ火でじっくり煮込み、かつお風味で仕上げました。
炊き込みご飯にも使えます。

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