国内産原木栽培の椎茸を厳選。わび（小粒どんこ）には肉厚のどんこを使用。わび（たんざく）には肉厚の椎茸を使用しています。

国内産小粒どんこ椎茸を更に選りすぐって、丸ごととろ火でじっくり煮込み、かつお風味で仕上げた手作りの逸品です。
噛みしめるほどに椎茸の豊かな味わいがしみてくる美味しさです。

国内産肉厚の椎茸を厳選し食べやすいサイズにカット。
とろ火でじっくり煮込み、かつお風味で仕上げました。
炊き込みご飯にも使えます。